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Pack 3 Salsas de Soja Kinbue 150ml
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Pack Salsas de Soja Kinbue Shoyu
🗾Prefectura de Saitama, Japón
Nada más que soja, agua, sal y más de 220 años de tradición. La salsa de soja Kinbue Shoyu ha sido elaborada con la receta y técnicas que la familia Fueki lleva empleando desde 1789.
Naturalmente fermentada durante más de 2 años en barrica de cedro.
Nada más que soja, agua, sal y más de 220 años de tradición. La salsa de soja Kinbue Shoyu ha sido elaborada con la receta y técnicas que la familia Fueki lleva empleando desde 1789.
Naturalmente fermentada durante más de 2 años en barrica de cedro.
Pack:
- 1 botella cristal 150ml de Kinbue Shoyu ("la normal)
- 1 botella cristal 150ml de Kinbue Gennen Shoyu (baja en sal)
- 1 botella cristal 150ml de Kinbue Nama Saishikomi Shoyu (doble fermentación)
Notas de cata: Intenso sabor a soja, envolvente. Umami. Aromas a humedad, piso boscoso, cedro y hongos.
Notas de cata: Intenso sabor a soja, envolvente. Umami. Aromas a humedad, piso boscoso, cedro y hongos.
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